Solá Fred

7,15€

Ficha Técnica

Nombre:

Solá Fred

Variedad:

100% Cariñena

Tipo de vino:

VINOS TINTOS

Añada:

2023

Crianza:

Tinto joven, sin crianza.

Volumen:

750

Bodega:

Celler Masroig

Graduación:

14.0º

Enólogo:

Carles Escolar

Alérgenos:

Contiene sulfitos

Cata

Vista:

Color rojo rubí picota.

Sabor:

En boca es fresco, voluminoso y con un post-gusto largo. Es el ejemplo perfecto de la tipicidad de la Cariñena en el Montsant.

Aroma:

De gran intensidad. Muy aromático, equilibrado, con sabor a frutas maduras.

Maridaje:

Embutidos, Legumbres, Pasta, Quesos blandos, Carnes rojas, Arroces. Servir a: 16.0°C

Elaboración

Fermentación tradicional en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada.

Viñedo

La Garnacha y la Cariñena (Mazuela) son las variedades de uva autóctonas de la zona. Aunque las dos son protagonistas de nuestro territorio, en Celler Masroig entendemos la Cariñena como la base de nuestros vinos. A la Cariñena los años le sientan bien, y cuanto mayor se hace, más espíritu le acompaña. A medida que envejece, comprende que ser ambicioso es de jóvenes y con la sabiduría aprende a concentrarse mejor en los pequeños detalles. Y es que lo que es bueno, se hace esperar.

La Bodega

Es una de las bodegas más importantes de la comarca del Priorato. Su fundación se remonta a inicios del siglo XX, concretamente en el año 1917. Dispone de aproximadamente 500 ha de viñedo propio, todas ellas amparadas bajo la Denominación de Origen Montsant, siendo la bodega más grande de la denominación.

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