Nekeas Blanco

  • Variedad:70% Chardonnay, 30% Viura
  • Consumo: Se recomienda consumir durante sus dos primeros años de vida. Su acidez alarga dignamente un año más su vida.

4,75€

Ficha Técnica

Nombre:

Nekeas Blanco

Variedad:

70% Chardonnay, 30% Viura

Tipo de vino:

VINOS BLANCOS

Añada:

2024

Crianza:

Vino Blanco Joven

Volumen:

750

Bodega:

Nekeas

Graduación:

12.5º

Enólogo:

Concha Vecino

Alérgenos:

Contiene sulfitos

Cata

Vista:

Tono dorado con ensam ble atractiv o.

Sabor:

Vino de cuerpo medio. En boca sensa ción de frescur a y pureza con un final vibrant e.

Aroma:

Aromas a limón y frutas tropical es, especi alm e nte, piña.

Maridaje:

Aperitivo magnífico por su frescura y ligereza. Ideal maridaje de mariscos, moluscos y pescados blancos. Temperatura de servicio: entre 8º y 12º C.

Elaboración

Vinificación: Para obtener este Nekeas Blanco se realiza un proceso de maceración pelicular en frío. Mosto obtenido exclusivamente por sangrado. No fermentación maloláctica. Elaboración: Las dos variedades de uva se elaboran separadamente. Embotellado: 0,75L Cosecha: Los viñedos para elaborar el Nekeas Blanco se sitúan sobre suelos pobres que proporcionan uvas de pequeño tamaño y alta concentración en azúcar y aromas.

Viñedo

Dónde: En las laderas sur/ sudeste del Valle de Nekeas. Área: Suelos pobres. Viñedos: Las viñas de chardonnay utilizadas en este vino son las situadas en el fondo del valle de Nekeas donde la acidez proporciona un excelente equilibrio a la mezcla

La Bodega

La Bodega Neskas está situada en una excelente ubicación, cuenta con un gran clima y sus características geológicas son espectaculares para cultivar. El Valle de Nekeas es una de las grandes zonas españolas productoras de vino de calidad. En ella existen influencias tanto cantábricas como mediterráneas. Hoy Bodegas Nekeas une la historia con la modernidad. Familias amantes de su tierra junto a unos buenos gestores Francisco San Martín como promotor y Presidente, Manuel Urricelqui como Técnico-Gerente y Concha Vecino como Enóloga, comenzaron una iniciativa y han estado vinculados en el proyecto desde su origen.

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