Laudum Chardonnay

6,75



Ficha Técnica

Nombre:

Laudum Chardonnay

Variedad:

100% Chardonnay

Tipo de vino:

VINOS BLANCOS

Añada:

2023

Crianza:

Fermención en barricas nuevas de roble Allier y Nevers permaneciendo en ellas hasta el momento de ser embotellado.

Volumen:

750

Bodega:

Bocopa

Graduación:

13.0º

Enólogo:

Gaspar P. Tomás

Alérgenos:

Contiene sulfitos, Vegano, Ecológico

Cata

Vista:

Color brillante con corazón de oro nuevo y con ribete verdoso.

Sabor:

En boca es un vino fresco, con buena untuosida d y frescura que le hacen mantener un equilibro perfecto

Aroma:

Desprende aromas florales y frutales como el melocotón, pomelo, piñas, etc. con notas a galán de noche y azahar, aromas cítricos, natas y mantequil las frescas.

Maridaje:

Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados, arroces, ensaladas, pastas y carnes blancas. Temperatura de servicio: 9º-12ºC.

Elaboración

Laudum Chardonnay es un vino blanco ecológico elaborado de manera exclusiva con uvas de la variedad chardonnay de viñedos propios de producción ecológica de las bodegas Bocopa. Es un vino fresco, joven y alegre. El Laundum Chardonnay procede de los viñedos de la bodega cultivados según el Reglamento (CE) 834/2007, sin tratamiento alguno de química de síntesis.

Viñedo

Vino provenientes de viñedos propios de producción ecológica.

La Bodega

Bodegas Bocopa tiene trayectoria desde 1987. Nacio debido a un grupo de bodegas de Alicante que se unieron para mejorar la comercialización de sus producciones. Por lo que se aparcó la venta de graneles y orientarse más al vino embotellado con el fin de dar salida a la mayor parte posible de la producción de las bodegas de vino en Alicante, dando lugar a vinos como el Laudum Chardonnay. En el año 1990, Bocopa logró que se le reconociese como la primera Asociación de Productores Agrarios de Uva (APA) de toda España. Gracias a él, se consiguió una importante subvención de la Comunidad Económica Europea que se destinó fundamentalmente a trasladar las instalaciones desde Pinoso, donde estaban originalmente, a Petrer; y a la puesta en marcha de una planta embotelladora propia.

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