Alta Pavina Pinot Noir

Ligero rojo pasión, delicados matices acordes a la variedad con ribetes anaranjados . De capa media, sorprende una ligera mayor intensidad a los Pinot Noirs tradicionale s fruto de la aportación del terruño y la climatología de la zona geográfica.

Fresco y suave con sensación aterciopelad a fruto de la Pinot Noir. Tiene una boca muy agradable, afrutada, carnosa y muy tánica, con un final seductor y redondo, muy suave y un punto meloso.

Predominan las notas frutales, especialmente de frutas y bayas rojas en sazón (Cereza, frambuesas, moras..).

La versatilidad de la Pinot Noir unida a un cambio de pareceres en los gustos gastronómicos actuales, hacen que este vino se pueda disfrutar con todo tipo de maridajes. Desde las cocinas más modernas y cosmopolitas, como los platos asiáticos, árabes o iberoamericanos, pasando por las hamburguesas más sabrosas y, por descontado, cualquier plato de gastronomía tradicional: guisos, pescados o carnes al gusto.