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Urbezo Garnacha Syrah

6,55€

Ficha Técnica

Nombre:

Urbezo Garnacha Syrah

Tipo de vino:

VINOS TINTOS

Añada:

2024

Volumen:

750

Bodega:

Solar de Urbezo

Graduación:

14.5º

Alérgenos:

Ecológico, Contiene sulfitos

Cata

Vista:

Color rojo cereza picota muy madura con tonalidades violáceas, púrpura y tintas.Aromas de violetas,pétalos de rosa, flores silvestres, balsámicos , regaliz, frutas rojas y negras: frambuesa, mora, cereza y ciruela. Suave entrada en boca, amplio, sabroso, estructurad o y equilibrado. Complejo, elegante y de largo pos gusto.

Sabor:

Suave entrada en boca, amplio, sabroso, estructurad o y equilibrado. Complejo, elegante y de largo posgusto.

Aroma:

Frutas rojas y negras, frambuesa, mora, cerezas y ciruelas. Notas frescas de flores silvestres, toques de hierbas balsámicas y regaliz.

Maridaje:

Fideuá de pollo de corral al chilindrón con alioli de piñones. Carpaccio de bacalao ahumado.

Elaboración

Fermentación con temperatura controlada a 26ºC durante 12 días.

Viñedo

En el paraje URBEZO, el microclima, los suelos pedregosos y la flora y vientos de la Sierra de Algairén son esenciales para que las viñas desarrollen todo su potencial, obteniendo bajas producciones de excelente calidad y vinos ecológicos de gran expresión.

La Bodega

En 1995, recogiendo la antigua tradición familiar, Santiago Gracia Ysiegas funda Bodegas Solar de Urbezo, con la vocación de elaborar las uvas procedentes de los viñedos que la familia Gracia- Campillo posee en Cariñena, ofreciendo la total garantía de calidad y pureza en sus vinos. La bodega se sitúa en la región de Aragón y a 45 Km de su capital, Zaragoza. La cultura vitivinícola en Cariñena es una de las más antiguas de España ya que se remonta al siglo III a.C. cuando los romanos habitaron estas tierras. El cultivo de uvas se ha mantenido con el paso de los siglos, y continua siendo fundamental en el modo de vida, economía y patrimonio histórico de la zona

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