Monroy El Repiso Crianza
14,50€
/UD
Petit Monroy
Ficha Técnica
Nombre:
Petit Monroy
Tipo de vino:
VINOS TINTOS
Añada:
2023
Crianza:
6 meses de maduración en depósito de hormigón.
Volumen:
750
Bodega:
Casa de Monroy
Graduación:
14.0º
Enólogo:
Manuel Martínez
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
Color rubí intenso.
Sabor:
Fresco en boca y con persistenci a.
Aroma:
Destacan las notas de frutas negras y rojas.
Maridaje:
Verduras asadas, embutidos y carnes blancas. Servir entre 14º- 16ºC.
Elaboración
Elaborado con las mejores uvas Garnacha, Tempranillo. La fermentaciones alcohólica y maloláctica de se realiza bajo condiciones controladas, durante un tiempo de encubado largo. Es un vino cuya estructura y frescor evolucionará muy bien ganando en suavidad y complejidad. Un vino fácil de entender y, sobre todo, de disfrutar.
Viñedo
Viñedos situados en Villamanta propios de la bodega.Las lluvias y el inicio fresco del otoño antes de la vendimia permitieron a las cepas recuperarse de un cálido verano y alcanzar una óptima maduración de pieles y pepitas. Así, La Casa de Petit Monroy, se nos muestra fresco, equilibrado, amplio, con una buena estructura y nervio en boca. Un vino fácil de entender y, sobre todo, de disfrutar. Viticultura de secano con rendimientos inferiores a los 3.000 Kg/Ha. Clima: mediterráneo continental bajo la influencia de la cuenca del Río Alberche y del Sistema Central.
La Bodega
Cuatro generaciones de viticultores y elaboradores de vino avalan este proyecto vitivinícola que tiene como pilar fundamental la uva Garnacha. Unas cepas que fueron plantadas a principios del siglo XX y que hoy ofrecen un enorme potencial que se concreta en este vino. La D.O. Vinos de Madrid reivindica así un espacio dentro de los vinos de calidad del país. Desde sus comienzos, La Casa de Monroy ha sido fiel a la tradición, y en nuestros días ha incorporado la innovación tecnológica para trabajar codo con codo con los medios ancestrales de elaboración de vinos que todavía aplican. Desde 1886, elaboran vinos en la Comunidad de Madrid, y hoy en día, la cuarta generación ha sido la encargada de modernizar los medios productivos y ofrecer a los consumidores vinos de autor que ellos mismos califican de alta expresión. A partir de variedades como la Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, extraídas de un cuidado viñedo plantado a principios del siglo pasado.
