Demuerte Organic

  • Variedad:100% Monastrell
  • DO:

17,25



Ficha Técnica

Nombre:

Demuerte Organic

Variedad:

100% Monastrell

Tipo de vino:

VINOS TINTOS

Añada:

2022

Crianza:

Barricas de roble francés de 225 Litros por un período de 18 meses.

Volumen:

75

Bodega:

Winery On

Graduación:

14.5º

Alérgenos:

Ecológico, Vegano, Contiene sulfitos

Cata

Vista:

Color rojo cereza intenso, limpio y brillante.

Sabor:

Suavidad y frutalidad. Los taninos dulces y redondeados de la monas- trell silvestre acarician suavemente el paladar, invitando a un viaje de placer que culmina en un final persistente y memorable.

Aroma:

Aroma intenso a pimiento y fruta roja madura.

Elaboración

Fermentado en pequeños depósitos de acero inoxidable de 5.000 Litros a 24 0C y macerado durante 21 días antes de su fermentación maloláctica.

Viñedo

Calizo, un subsuelo espeso con presencia de carbonatos y una superficie arenosa con formaciones arcillosas. Pobre en materia orgánica pero sano y permeable.

La Bodega

Una gama de vinos con Denominación de Origen Yecla que tienen como ingredientes fundamentales la pasión por el vino y el diseño. Esto ha hecho de WINERY ON un referente en el mundo de los vinos de murcianos. Un proyecto joven, innovador y dinámico que combina modernidad y artesanía en todo el proceso, pero siempre respetando la marcada personalidad y el carácter inconfundible de sus vinos. Sus viñedos se encuentran en el municipio murciano de Yecla y sus 20 hectáreas producen cosechas con variedades vinícolas de gran calidad, principalmente Monastrell (variedad autóctona), Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Verdejo. Su colección formada por El Chico Malo Roble, Demuerte Crianza, Demuerte One, Demuerte Organic, Demuerte Luxe, Morena Mía Crianza y Demuerte Gold te sorprenderán.

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