Born to be Wild
7,90€
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Bala Perdida
- Variedad:100% Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera)
- DO:Alicante
- Déjate sorprender por nuestro Bala Perdida 100% infalible y elaborado con la variedad Alicante Bouschet. Las maceraciones son delicadas para extraer aromas frescos y varietales que se redondean y complementan con el toque del roble durante el envejecimiento. El resultado es este vino rebelde, inconformista e impactante a la vista y al paladar. Perfecto para almas indomable, personas que pese a no tener un rumbo fijo si que tienen muy claro hacia dónde se dirigen. ¿Sabias qué....? Su nombre viene de la última película que rodó David Carradine vestido de vaquero, "Bala Perdida"
7,50€
Ficha Técnica
Nombre:
Bala Perdida
Variedad:
100% Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera)
Tipo de vino:
VINOS TINTOS
Añada:
2021
Crianza:
4 Meses en barrica de roble americano y hungaro
Volumen:
75cl
Bodega:
Antonio Arraez, S.L.
Graduación:
13.5º
Enólogo:
Toni Arráez y Marc Gómez
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
Vino de color rojo cereza intenso.
Sabor:
En boca tiene un paso sedoso y agradable.
Aroma:
Aromas a frutos del bosque maduros que recuerdan a compota.
Maridaje:
Bala perdida es un vino 100% mediterráneo que complementa a la perfección platos de arroz, carnes y guisos de pescado o marisco. Se puede consumir entre 12 ó 16ºC. y más fresquito esta brutal para acompañar tus momentos más desenfadaos
Elaboración
En depósitos de aluminio. Fermentación con temperatura controlada.Vinificación: Las maceraciones son delicadas para extraer los aromas más frescos y varietales, que se redondean y complementan con su paso en barrica de roble americano y húngaro. Cosecha: Uvas autóctonas del Mediterráneo. Envejecimiento: Respeto a lo que la naturaleza de la zona puede ofrecer. Superficie: Suelos pobres arenosos y calizos característicos del interior de Alicante. Son viñedos plantados a unos 650 metros de altitud y envueltos por un característico clima mediterráneo.
Viñedo
Viña de 35 años de edad. Suelos arenosos y calizos característicos del interior de Alicante, expuestos a altas temperaturas y baja pluviometría.
La Bodega
Las bodegas Arráez están situadas en lalocalidad de Font de la Figuera, provincia de Valencia. Emplazada en un entorno privilegiado, fue construida sobre tres antiguas bodegas de la zona. A lo largo de los años, se ha ido reformando y adaptando a las últimas técnicas de elaboración y envasado, manteniendo su tradición vinícola junto con las últimas técnicas enológicas. A día de hoy, disponen de modernas naves de elaboración, una línea de embotellado equipada con tecnologías de última generación y una sala de crianza de vinos de alta calidad. Tienen unos valores muy claros: hacer vinos auténticos y de calidad, ser frescos y atrevidos en todo aquello que hacen y, por supuesto, disfrutar de todo el proceso. La creatividad supone uno de los pilares fundamentales de la bodega, y es que las etiquetas de sus vinos son el reflejo de la personalidad de la bodega. Por supuesto, los vinos que se esconden tras estas etiquetas rompedoras superan cualquier tipo de expectativa.
