The Final Countdown
- Variedad:100% Monastrell
- DO:Valencia
- ” We’re leaving together. But still it’s farewell”
7,00€
- Categoria:Vinos tintosValenciaWines N RosesVinos Tintos por menos de 10€
- Etiquetas:Monastrell
Ficha Técnica
Nombre:
The Final Countdown
Variedad:
100% Monastrell
Tipo de vino:
VINOS TINTOS
Añada:
2022
Crianza:
Vino tinto con 9 meses de barrica francesa y americana
Volumen:
750
Bodega:
Wines N Roses
Graduación:
14.5º
Enólogo:
Marc Gomez
Alérgenos:
Contiene sulfitos, Vegano
Cata
Vista:
Color violeta intenso.
Sabor:
Entrada plena, intensa con un final largo.
Aroma:
Frutos rojos maduros, regaliz, cacao y em fondo tostado.
Maridaje:
Recomendado con arroces y todo tipo de carnes. temperado a 15 - 18°C
Elaboración
Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva, la Monastrell. Sólo se utilizaron las mejores uvas para este vino monovarietal maravillosamente potente de Wines N Roses Viticultores. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y pequeñas maderas a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.
Viñedo
Viñedo: Las viñas tienen más de 30 años y están situadas en parcelas a 600 metros de altitud en el interior de Valencia.Suelo: suelos arcillosos y calcáreos. Clima: Gracias al clima mediterráneo que favorece una buena ventilación y luminosidad entre los racimos de uvas, se pude practicar de forma sostenible una agricultura ecológica con el objetivo de realizar un cultivo equilibrado de la vid.
La Bodega
La aventura empieza con una banda. Esta banda consta de cinco miembros. Cinco amigos que se conocieron en el mundo del vino, amantes de buen rock ‘n’ roll que compartían un mismo sueño: innovar y ponerlo en marcha. El proyecto tiene raíces sostenibles influenciadas por el trabajo de sus antepasados de la tierra y los viñedos. Una banda que destaca por su fe en las uvas autóctonas que tan bien se han adaptado a la tierra y clima. Un grupo que lejos de subirse al carro de la moda, crea los vinos de siempre que hacen resonar el carácter de la uva y su origen.
