La Gabacha

Variedad:100% Sauvignon Blanc
DO:Rueda
Descubre el exquisito Vino Blanco La Gabacha de la prestigiosa Bodega Casa Rojo de Murcia. Este vino, elaborado con uvas Sauvignon Blanc, ofrece un aroma fresco y afrutado. Disfruta de una experiencia única en cada copa.

8,95€

Categoria:
Rueda Vinos blancos Casa Rojo Vinos Ecológicos y Veganos Selección Casa del Vino
Etiquetas:
Sauvignon Blanc Vinos Ecológicos y Veganos

Ficha Técnica

Nombre:

La Gabacha

Variedad:

100% Sauvignon Blanc

Tipo de vino:

VINOS BLANCOS

Añada:

2023

Crianza:

Fermentación a baja temperatura para mantener todos los aromas de la variedad. Crianza sobre sus lías finas durante 5 meses.

Volumen:

Bodega:

Casa Rojo

Graduación:

13.0º

Alérgenos:

Contiene sulfitos, Ecológico

Cata

Vista:

A la vista presenta un color amarillo pajizo, con matices acerados y ribetes dorados, limpio y transparente.

Sabor:

En boca el vino es seco, con buena acidez que nos aporta frescura, elegante pero nervioso.

Aroma:

En nariz encontramos una buena intensidad de aromas, apareciendo en un primer momento notas de fruta de hueso como el albaricoque y el melocotón, acompañados de ligeros recuerdos cítricos, y detalles herbáceos propios del varietal.

Maridaje:

Un vino ideal para el aperitivo que siempre marida de maravilla con productos de mar.

Elaboración

La añada 2023 ha sido calificada como excelente por la Denominación de Origen Rueda. Las condiciones climáticas, con más precipitaciones de lo normal y mucho calor en agosto, han permitido la correcta maduración del fruto, que se presenta en óptimas condiciones sanitarias. La uva obtenida presentó unas condiciones de calidad excelentes, con un buen equilibrio entre grado y acidez y sin problemas de hongos o humedades

Viñedo

Viñedo ecológico de 10 hectáreas plantado en 1985 por Aníbal Asensio a una altitud de 800 metros en la cuenca del río Duero, entre las localidades de Valdestillas y Serrada. Producción de 6.000 kilos por hectárea.