Barahonda Lualma

  • Variedad:33% Monastrell, 33% Garnacha Tintorera, 33% Syrah
  • DO:
  • Lualma es el primer vino de la 5ª generación de Barahonda, es un juego de tres: tres varietales, tres personalidades. En la monastrell encontramos la fortalez de Lucía, en la Tintorera la amabilidad de Alfredo y en la syrah la dulzura de Martina. Temperatura de servicio: 16ºC.
  • 89 Puntos Guía Pekin 2019. 90 Puntos Fames Suckling.

22,50€

Ficha Técnica

Nombre:

Barahonda Lualma

Variedad:

33% Monastrell, 33% Garnacha Tintorera, 33% Syrah

Tipo de vino:

VINOS TINTOS

Añada:

2020

Crianza:

Estas tres variedades pasan 18 meses en barricas de roble francés, Monastrell en barricas de 500 litros y syrah y tintorera en barricas de 225 litros.

Volumen:

750

Bodega:

Barahonda Lualma

Graduación:

15.0º

Enólogo:

Agustín

Alérgenos:

Vegano, Contiene sulfitos

Cata

Vista:

Color rojo intenso.

Sabor:

Potente, golosa y equilibrada, con un muy agradable final.

Aroma:

Potente y goloso, equilibrado con un exquisitez final en boca.

Maridaje:

Adecuado para todo tipo de carnes, legumbres, arroces, quesos y patés.

Elaboración

Vinificación: Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura controlada de entre 20 y 25 ºC. Realiza la fermentación maloláctica en barricas.

Viñedo

Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.Suelo: 50% de piedra caliza y 50% rocoso para Monastrel; y 50% de piedra caliza, 30% de arcilla y 20% de arena para la Syrah y la Garnacha tintorera. Clima: Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. En 2018 se llegaron a registras temperaturas mínimas de -7 ºC y máximas de 37 ºC. Las precipitaciones medias caídas alcanzaron los 320 litros por metro cuadrado.

La Bodega

Señorio de Barahonda se encuentra enclavada y rodeada por viñedos propios, ofreciendo no solo un paisaje digno de visitar, si no que permite conocer de cerca el procedimiento de elaboración del vino, tratar directamente con las personas que lo han creado, visitar las instalaciones y club de Vinos, participar en catas, y apreciar la exquisita sinfonía de sensaciones que ofrece el vanguardista Restaurante ubicado en dicha bodega.

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