Vega Sicilia Valbuena 5º
250,00€
/UD
Viña el Pisón
Ficha Técnica
Nombre:
Viña el Pisón
Variedad:
100% Tempranillo
Tipo de vino:
VINOS TINTOS
Añada:
2021
Crianza:
Crianza de 15 meses en barrica nueva de roble francés.
Volumen:
0.75
Bodega:
Bodegas y Viñedos Artadi
Graduación:
14.5º
Enólogo:
Juan Carlos Lopez de la Calle
Alérgenos:
Ecológico, Contiene sulfitos
Cata
Vista:
Predomina n las frutas negras maduras, como moras y ciruelas, entrelazada s con sutiles toques de especias.
Sabor:
Un vino tinto soberbio y elegante, con un gran potencial de envejecimie nto en botella.
Aroma:
En boca, su presencia es menos concentrad a que en añadas anteriores, lo que le aporta mucha finura. Un vino de estructura sólida, un tacto sedoso y mucha frescura, que se toma su tiempo para expresar todo su esplendor en la copa.
Maridaje:
Carnes blancas, Carnes rojas, Caza. Se recomienda servir a 16 ºC.
Elaboración
Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Viñedo
Rioja Alavesa. Situados en Laguardia, a 480 m de altitud, asentado sobre suelos arcillo-calcáreos profundo. Suelo de fuerte estructura y composición pobre. Su tierra arcillo-calcárea permite un desarrollo contenido del viñedo con una ajustada regulación hídrica y mineral durante todo el ciclo vegetativo.Fino, complejo, profundo y longevo, Viña El Pisón es probablemente uno de los tintos más completos y equilibrados de cuantos se elaboran en la actualidad. Una de las joyas más preciadas de la bodega que dirige Juan Carlos López de Lacalle, expresa con nobleza el carácter de una viña privilegiada, asentada en suelos arcillo-calcáreos.
La Bodega
En Bodegas y Viñedos ARTADI, ARTAZU y EL SEQUÉ elaboramos grandes vinos en tres zonas vitivinícolas españolas: Álava, Navarra y Alicante. Cultivamos 150 hectáreas de viñedo respetando la expresión del Terroir y el entorno natural; cultivo ecológico. Un concepto que llena de contenido a nuestros vinos, cargándolos de atributos de personalidad e identificándolos con el verdadero origen de cada región.
