Mala Vida Cerveza

  • La cerveza Mala Vida es una cerveza 100% artesanal. Sin colorantes, ni conservantes. ¿Sabías que…? La etiqueta fue diseñada por Francesca Della Croce; representa el significado de “Mala Vida”, que no es más que disfrutar de la Buena Mala Vida.

2,50



Ficha Técnica

Nombre:

Mala Vida Cerveza

Tipo de vino:

CERVEZAS , REFRESCOS, SANGRIA

Volumen:

33

Bodega:

Antonio Arraez

Graduación:

5.5º

Enólogo:

Toni Arraez y Marc Gomez

Cata

Vista:

Espuma densa y con cuerpo muy persistente. La burbuja es muy fino y de color blanco roto.

Sabor:

En boca es golosa, amplia y fácil de beber con notas a vainilla tostada.

Aroma:

En nariz se nota el punto floral del lúpulo que aporta frescor.

Elaboración

Una cerveza triple malta, con tres lúpulos elaborada al estilo Ale Wood Age, es decir, con la primera fermentación a alta temperatura y la segunda fermentación en botella.

La Bodega

La bodega está situada en la Font de la Figuera, provincia de Valencia. Fue construida sobre tres antiguas bodegas de viticultores particulares. Emplazada en un entorno privilegiado, el paraje natural de Terres Dels Alforins, se ha ido reformando y adaptando a las nuevas técnicas de elaboración y envasado con el paso del tiempo. Actualmente disponemos de unas modernas naves de elaboración, una línea de embotellado equipada con las últimas tecnologías y una sala de crianza de vinos de alta calidad. De este modo, mantenemos nuestra tradición vinícola combinándola con las últimas técnicas enológicas. Toni Arráez Calabuig, nuestro director desde 2007, ha supuesto toda una revolución aportando su personalidad y visión del vino de corte moderno, gamberro y actual, sin perder la esencia que aporta la zona en la que se elaboran y la larga tradición de la familia. A lo largo de sus 67 años de historia, esta bodega ha sido capitaneada por tres generaciones de Arráez que supieron leer las necesidades de la sociedad a la que pertenecieron. El abuelo de Toni, Antonio Arráez Garrigós, tuvo la genial idea de hacer una bodega en 1950. Comenzó la comercialización de sus vinos tanto a granel como embotellados gracias a la incorporación de nuevas técnicas enológicas, vitícolas y comerciales. En 1980 llegó la industrialización e internacionalización de la empresa de la mano de Don Antonio Arráez Ibanco. De esta etapa destacamos el gran crecimiento de la exportación, llegando a máximos históricos, así como el crecimiento exponencial de la plantilla.

Articulos Relacionados

er boquerón
Er Boquerón

2,50

 /UD

la socarrada
La Socarrada

3,00

 /UD

¿Cómo puedo ayudarte?