Latour Bourgogne Gamay

  • Variedad:100% Gamay
  • Bourgogne Gamay se convirtió en una nueva denominación regional a partir de la cosecha 2011. Las uvas deben proceder exclusivamente de Beaujolais Crus (Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour). Gamay de los viñedos de las denominaciones Beaujolais y Beaujolais- Villages no puede utilizarse en el caso de esta nueva denominación. Nuestro enfoque es producir un vino que se centre en la fruta y la frescura con una calidad constante.

20,95



Ficha Técnica

Nombre:

Latour Bourgogne Gamay

Variedad:

100% Gamay

Tipo de vino:

VINOS TINTOS

Añada:

2023

Crianza:

Crianza de 10 meses de crianza en acero inoxidable

Volumen:

0.75

Bodega:

Louis Latour

Graduación:

14.0º

Alérgenos:

Contiene sulfitos

Cata

Vista:

Color rubí realzado por destellos granates.

Sabor:

Amplio y largo en boca y taninos sedosos. Agradable frescura en el final.

Aroma:

Es complejo en nariz con aromas a frutos negros, moca y clavo.

Maridaje:

Charcutería, asados, queso Potencial de guarda 2-3 años Temperatura de servicio 14-15°

Elaboración

Fermentación tradicional en tinas abiertas

Viñedo

Edad media de la vid 25-35 años Suelo Granito, arcilla y caliza Rendimiento medio 50 hl/ha Cosecha Recogida a mano

La Bodega

Desde el corazón de su dominio en la ladera de Corton, Maison Louis Latour ha sido testigo de más de dos siglos de historia de Borgoña. Fundada en 1797, Maison Louis Latour ha sobrevivido a los siglos y se ha convertido en un custodio natural de las antiguas tradiciones de Borgoña. Auténtica y decididamente independiente, la casa siempre ha considerado un punto de honor seguir siendo propiedad de una familia. Cada generación ha trabajado duro para preservar el legado único de la empresa y, al mismo tiempo, asegurar el futuro con un espíritu ambicioso y visionario. El Domaine de la familia Latour se ha construido a lo largo de los años con paciencia y determinación, y hoy cubre 50 hectáreas de viñedos excepcionales que son reconocidos cada cosecha por la calidad de sus vinos. Nuestros vinos Domaine, como los del lado negociante de nuestro negocio, están profundamente influenciados por su origen. Son vinificados y envejecidos con mimo al estilo tradicional de la Casa, con elegancia y finura. El famoso logotipo de Louis Latour es nuestro signo de calidad y se coloca en muchas de las botellas que se envían a todo el mundo cada año. Buscamos la perfección en todo lo que hacemos para satisfacer las demandas y expectativas de nuestros clientes. En 1997 Maison Louis Latour celebró su bicentenario y fue admitida en el Henokiens Club, un círculo selecto de empresas que han permanecido en la propiedad familiar fundadora durante al menos 200 años y aún llevan el nombre de su fundador.

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