Vin d’Alsace Kuehn Riesling
- Variedad:100% Riesling
- 93 Puntos Parker
9,45€
- Categoria:Vino de FranciaVinos blancosVinos blancos por menos de 10€
- Etiquetas:Riesling
Ficha Técnica
Nombre:
Vin d’Alsace Kuehn Riesling
Variedad:
100% Riesling
Tipo de vino:
VINOS BLANCOS
Añada:
2023
Crianza:
1-3 años en barrica
Volumen:
750
Bodega:
Vins D'Alsace Kuehn
Graduación:
12.5º
Enólogo:
Roger Kuehn
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
De color amarill o dorado y brillant e.
Sabor:
Se presen ta franco y fresco, delicad ame nte afrutado, se apreci a aroma s sutiles de limón confitado y alguna s notas de minera lidad .
Aroma:
Despli ega aromas de frutas cítricas y flores blanca s.
Maridaje:
Fondue de queso, carnes blancas, pescados, postres… Temperatura de servicio: 8º-10ºC.
Elaboración
Ubicación geográfica y suelo: Este Denominación de origen AOC Alsace Riesling ” Baron de Shielé” proviene de un notable terroir orientado al sur y que descansa sobre una roca granítica. Los Riesling de estos terruños son secos, fresecos y elegantes, concentran toda la mineralidad de la tierra en un color cristalino y sabores puros, ligeramente alimonados.
Viñedo
La región de Alsacia se encuentra entre las montañas de los Vosgos y Alemania , marcada por el río Rin. Una región larga y delgada, mide 185 kilómetros (115 millas) de norte a sur y solo 40 km (25 millas) de este a oeste. Las áreas vitivinícolas clave aquí están todas ubicadas en las laderas más bajas de los Vosgos, en laderas con orientación este y sureste.
La Bodega
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos. Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.
