Terras de Lantaño Orujo Tostado
Ficha Técnica
Nombre:
Terras de Lantaño Orujo Tostado
Variedad:
100% Albariño
Tipo de vino:
LICORES VARIOS
Crianza:
45 días de maceración con botánico caramelizado
Volumen:
750
Bodega:
Terras de Lantaño
Graduación:
30.0º
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
Brillante color ámbar.
Sabor:
Suave, intenso y bastante seco.
Aroma:
Con aroma a vainilla y fruta de hueso.
Maridaje:
Temperatura de servicio: 2º-6º, no se recomienda el congeladro para no desvirtuar su paladar original.
Elaboración
Posterior maceración del aguardiente con azúcar caramelizada, en las instalaciones de Terras de Lantaño.
Viñedo
Terras de Lantaño Orujo Tostado, es un licor elaborado mediante disolución de aguardiente con azúcar caramelizada en las propias instalaciones de Bodegas Terras de Lantaño y amparados en la Indicación Xeográfica de Orujos de Galicia. Sus viñedos propios garantizan, en cantidad y calidad, la materia prima necesaria para elaborar su vinos y orujos, que son procesados con los máximos cuidados y respeto desde el campo hasta el embotellamiento y distribución final.
La Bodega
Es una bodega familiar que elabora sus vinos con una única variedad de uva: albariño de las Rías Baixas. Sus viñedos situados en el Valle del Salnés se encuentran en los municipios de Vilagarcía de Arousa, Vilanova de Arousa, Meis y Portas. Las condiciones óptimas de sus tierras y el clima propician la correcta maduración de la uva consiguiendo un adecuado equilibrio entre acidez y dulzor.
