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Super Sazonador

  • DO:
  • Beneficios del Super Sazonador: Baja en calorías y en carbohidratos, sin azúcares. Rico en proteínas vegetales y aminoácidos. Alto contenido en hierro y vitamina C, ideal para combatir la anemia. Fuente de vitamina B12 y ácidos grasos Omega 3 y 6.

9,00



Ficha Técnica

Nombre:

Super Sazonador

Tipo de vino:

GOURMET

Volumen:

70g

Bodega:

Mediterranean Algae Technologies, S.L.

Alérgenos:

Vegano

Cata

Sabor:

el alga wakame le otorga el sabor Umami, que es un potenciador natural del sabor.

Maridaje:

Modo de empleo: Espolvorear una pequeña cantidad sobre el plato/comida a condimentar o aliñar. Es ideal para: Añadir en pescados y arroces para potenciar el sabor a mar. Sazonar todo tipo de ensaladas como sustituto de la sal. Integrar en tostadas o tortillas para un extra de sabor y nutrientes.

Elaboración

Es una excelente fuente de fibra, vitaminas (vitamina C, E y K) y minerales (hierro, magnesio y calcio). También contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y el alga wakame le otorga el sabor Umami, que es un potenciador natural del sabor.

La Bodega

Startup alicantina dedicada al cultivo de algas autóctonas del Mediterráneo en tierra firme. Nuestra tecnología nos permite obtener biomasa y compuestos bioactivos de alto valor para alimentación, cosmética y nutracéuticos.

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