Soplo Rosado
- Variedad:100% Monastrell
- DO:Valencia
7,00€
- Categoria:ValenciaRafael CambraVinos Tintos por menos de 10€Vinos Rosados
- Etiquetas:Monastrell
Ficha Técnica
Nombre:
Soplo Rosado
Variedad:
100% Monastrell
Tipo de vino:
VINOS ROSADOS
Añada:
2024
Volumen:
75
Bodega:
Rafael Cambra
Graduación:
12.0º
Enólogo:
Rafa Cambra
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
Visualme nte de color rosa pálido con tonos salmón. Limpio y brillante en copa.
Sabor:
Textura amable, redondo y refrescan te acidez. Combina ción armonios a de frutas y flores, recuerda a la brisa primavera l. Un Monastrel l 100% de maceraci ón corta que tiene una entrada fresca y vivaz con un final muy refrescan te.
Aroma:
Suaves y sutiles aromas de frutos rojos.
Elaboración
Viñedo
Viñedos situados en terrazas de Fontanars dels Alforins (Valencia) a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. Edad: 18 años. Suelo: Suelo franco-arenoso con piedras procedentes de la degradación de la montaña en la superficie. Clima: Continental con influencias del Mediterráneo. Rendimiento: 25 hectolitros por hectárea.
La Bodega
La bodega Rafael Cambra se define como “pasante en cada parcela que cultiva”. Tratan de interpretar la uva que cultivan y el suelo donde la cultivan para dejar su legado a las siguientes generaciones. Rafael Cambra es un pequeño productor de Fontanars dels Alforins, un enclave pequeño (800 habitantes) peculiar por su ubicación, al suroeste de Valencia, en el límite entre cuatro provincias. En sus bodegas, siempre apuestan por las mínimas intervenciones en el cultivo y en la elaboración para obtener un buen vino. Se trata de un Cultivo en ecológico y respeto al entorno y la a naturaleza de la zona. Su sencillez y el sentido común les hace mantener una relación duradera con la naturaleza.
