Sierra Cantabria Rosado
- Variedad:50% Viura, 45% Garnacha, 5% Tempranillo
- DO:Rioja
10,95€
- Categoria:RiojaVinos RosadosViñedos Sierra Cantabria
- Etiquetas:GarnachaMonastrellTempranillo
Ficha Técnica
Nombre:
Sierra Cantabria Rosado
Variedad:
50% Viura, 45% Garnacha, 5% Tempranillo
Tipo de vino:
VINOS ROSADOS
Añada:
2024
Volumen:
750
Bodega:
Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
Graduación:
13.0º
Enólogo:
Marcos Eguren
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
Salmón, limpio y brillante.
Sabor:
Es fresco, fragante, bien equilibrado, envuelto por la fruta y la acidez con recuerdos a granada, sandía. Intenso, persistente, con un postgusto largo y vivo.
Aroma:
Presenta ligeras notas anisadas y aromas a fruta fresca, fresas, moras, frambuesa s y granada.
Maridaje:
Arroces. Temperatura de servicio: 8ºC.
Elaboración
MACERACIÓN: De todas las variedades durante 3 días. FERMENTACIÓN: Controlada a 16 ºC con levadura autóctona seleccionada de nuestros propios viñedos. ESTABILIZADO: Por frío
Viñedo
Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Abonado orgánico.
La Bodega
En Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria cultivamos relaciones duraderas, aquellas que se fundamentan desde el respeto y la generosidad. Creemos firmemente en el significado de dar tu palabra, en el valor de un apretón de manos. No tememos al “para toda la vida” sino que lo buscamos pacientemente, en cada vínculo que establecemos. Creemos en el compromiso con la excelencia, que se mide en cada detalle. En la sabiduría de nuestros antepasados, que nos mostraron la importancia de la conexión con la tierra. Es imborrable el recuerdo que se construye desde el afecto. Y es que las cosas, si están bien hechas, son para siempre.
