Sazonador Dulse
- DO:Otros
- Beneficios del Dulse: Alto nivel de hierro y vitamina C, ideales para combatir la anemia. Alto contenido en proteínas y aminoácidos, para completar dietas vegetarianas/veganas. Fuente de vitamina A para mejorar la piel y la vista. Fuente de vitamina B12 y ácidos grasos Omega 3 y 6.
17,50€
Ficha Técnica
Nombre:
Sazonador Dulse
Tipo de vino:
GOURMET
Volumen:
85g
Bodega:
Mediterranean Algae Technologies, S.L.
Alérgenos:
Vegano
Cata
Sabor:
Sabor crujiente y ahumado
Maridaje:
Modo de empleo: Espolvorear una pequeña cantidad sobre el plato/comida a condimentar o aliñar. Es ideal para: Añadir un extra de sabor a carnes, pescados y arroces. Integrar en batidos y zumos para añadirles un extra de nutrientes y vitaminas. Sazonar y decorar cualquier tipo de tostada. Aporta mucho sabor a salsas y cremas como el hummus.
Elaboración
Es un alga rica en proteínas vegetales, fibra, vitaminas (vitamina A, C y B12) y minerales (hierro, yodo y potasio), por lo que es el complemento perfecto para una dieta vegetariana/vegana. Además, contiene ácidos grasos Omega-3 y antioxidantes que contribuyen a la salud cardiovascular.
La Bodega
Startup alicantina dedicada al cultivo de algas autóctonas del Mediterráneo en tierra firme. Nuestra tecnología nos permite obtener biomasa y compuestos bioactivos de alto valor para alimentación, cosmética y nutracéuticos.
