PerroFlauta

  • Variedad:100% Verdejo
  • DO:

4,00€

Ficha Técnica

Nombre:

PerroFlauta

Variedad:

100% Verdejo

Tipo de vino:

VINOS BLANCOS

Añada:

2024

Crianza:

Vino Blanco Joven

Volumen:

750

Bodega:

Fincas de Azabache

Graduación:

12.0º

Enólogo:

Nora Pascual Ruiz

Alérgenos:

Contiene sulfitos

Cata

Vista:

Amarillo pajizo con reflejos verdosos muy brillantes.

Sabor:

Notas florales que van seguidas de frutos secos como la avellana. Final largo y envolvente.

Aroma:

Aromático y frutal, recuerdos a aguac ate y frutas tropical es como la piña.

Maridaje:

Recomendado para acompañar con pescados, mariscos y carnes blancas. Temperatura de consumo - 5º -8ºC.

Elaboración

Viñedo

Muy diferente altitud además de muchas horas de sol con baja pluviometría, definen los viñedos de Aldeanueva con un gran potencial de uva de calidad, caracterizada principalmente por su intenso color, graduación media-alta y gran sanidad.

La Bodega

Viñedos de Azabache forma parte de la Bodega Viñedos de Aldeanueva. Esta última fue fundada en 1955 por un grupo de agricultores de Aldeanueva de Ebro, La Rioja. Después de muchos años de tradición, en 2015 se construyó Fincas de Azabache, una nueva bodega para vinos de alta gama y el desarrollo del enoturismo. La bodega Viñedos de Azabache es una bodega de nueva creación que elabora las fincas seleccionadas para los vinos Azabache. Se trata de una de las bodegas con mejor tecnología enológica del mundo y destinada a elaboraciones de vinos de alta gama.

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