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OLIVEDA BRUT JOVE

Origen: Cava
Variedad: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
Graduación: 4-8ºC
Notas de Cata: Color amarillo pálido. Aromas florales y afrutados que denotan juventud. Vivo e intenso, resalta el frescor de la fruta abriendo paso a un alegre final.

Categoría: Etiqueta: Product ID: 1466

Descripción

¡LO CELEBRAMOS EN FAMILIA!
“MODERNO, ALEGRE, ATREVIDO”

ORIGEN
Denominación de Origen Cava.

VARIEDADES
Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

ELABORACIÓN Y CRIANZA
A través del método tradicional (champenoise) tiene lugar una segunda fermentación en el interior de la botella y una posterior crianza de 12 meses en la cava.

NOTA DE CATA
A la vista su color es amarillo pálido con una delicada, fina y constante burbuja.
En nariz destacan los intensos aromas florales y afrutados que denotan juventud.
Al paladar es vivo e intenso, resalta el frescor de la fruta abriendo paso a un alegre final.

SERVICIO
Ideal como aperitivo, para degustar exquisitas tapas y perfecto acompañando postres y todo tipo de cocina mediterránea. Temperatura óptima de servicio 4°C-8°C.

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS
Presión: 6 atm – Grado alcohólico: 11,5 (%Vol.) – Acidez total (a.t.): 6 g/l – Azúcares totales: 11 g/l.

PREMIOS
Medalla de ORO en ”Concurso Internacional de Lyon 2014”.

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