Nûr Blanco
- Variedad:100% Garnacha Blanca
19,95€
- Categoria:Castelo de PedregosaPrioratoVinos blancosNovedades
- Etiquetas:Garnacha Blanca
Ficha Técnica
Nombre:
Nûr Blanco
Variedad:
100% Garnacha Blanca
Tipo de vino:
VINOS BLANCOS
Añada:
2021
Crianza:
Nûr Blanc reposa 14 meses en contacto con sus lías, un proceso que le aporta una extraordinaria complejidad aromática y una textura cremosa, sin perder la vivacidad natural y la acidez de la garnacha blanca prioratina.
Volumen:
75
Bodega:
Castelo de Pedregosa
Graduación:
13.5º
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
Amarillo brillante con reflejos dorados.
Sabor:
Fresco y estructurad o, con una textura sedosa que se extiende eleganteme nte por el paladar. El final es largo, con una persistenci a salina y recuerdos de frutos secos.
Aroma:
Aromas delicados de flores blancas, albaricoque maduro y piel de cítrico, complemen t ados por sutiles notas de levaduras y una mineralidad vibrante.
Elaboración
Nûr Blanc reposa 14 meses en contacto con sus lías, un proceso que le aporta una extraordinaria complejidad aromática y una textura cremosa, sin perder la vivacidad natural y la acidez de la garnacha blanca prioratina. Los movimientos periódicos de las lías, lo que llamamos bâtonnage, enriquecen el perfil del vino, aportando notas sutiles de brioche, frutos secos y una delicada mineralidad que recuerda la pizarra.
Viñedo
El Priorat es una tierra de contrastes, marcada por sus pizarras únicas y un clima de extremos que imprime carácter a los vinos. En este escenario privilegiado, la garnacha blanca encuentra su expresión más pura y compleja, con una combinación de frescura, textura y estructura que la hace inconfundible.
La Bodega
Llevamos la memoria de varias generaciones viticultoras, lo que nos permite amar la viña, la tierra y los frutos que se obtienen de ella. Cercanos a cada proceso de elaboración, nos dedicamos con corazón y alma para poder ofrecer productos de calidad y únicos, siempre respetando el medio ambiente. Ubicados en Sant Sadurní d'Anoia, en funcionamiento desde 1993, especializados en la producción de cava. Llevamos casi 30 años en el mundo del vino y el cava, pero nuestro bagaje suma una experiencia de más de 45 años.
