Minoric Blue Edition

Cada gran proyecto nace de un desafío, y nuestra historia con Minoric Gin no fue la excepción. Con el sueño de capturar la esencia del Mediterráneo, nos propusimos embotellar la calma y el carácter de sus costas. No queríamos crear una ginebra más; nuestro propósito era encapsular, en cada sorbo, la serenidad de largos paseos por la arena mojada y la mágica luz del atardecer en Menorca, la isla que nos inspiró. La relación con la destilación de ginebra se remonta al siglo XVIII, constituyendo un rico legado que ha perdurado hasta nuestros días, fusionando botánicos locales con métodos artesanales, que fueron pilares fundamentales de nuestro proyecto. Cada desafío que encontramos en nuestro camino se convirtió en una oportunidad, guiándonos hacia el éxito. Para destilar nuestras ginebras, decidimos rodearnos de los mejores; elegimos Madrid, una ciudad con excelentes conexiones y aguas de propiedades excepcionales. A través del trabajo de nuestro maestro destilador, junto a la del equipo de Minoric Gin trajimos a las instalaciones de Madrid una gran selección de botánicos de Menorca. En una destilería equipada con la más alta tecnología, fuimos capaces de transformar estos ingredientes únicos en destilados galardonados a nivel mundial. Utilizando ingredientes 100% naturales y alcoholes neutros de la más alta calidad, evocando la frescura del mar y una herencia rica y vibrante. De la mano del maestro destilador Javier Domínguez, alcanzamos nuestro objetivo: crear tres ginebras únicas, cada uno con su propia carácter y reconocidas a nivel mundial. Testimonio de la capacidad para convertir el arte de la destilación en verdaderas obras maestras. Este nivel de calidad no solo complació al exigente paladar de Minoric Gin, sino también aseguró su éxito en competiciones internacionales. Cada sorbo capturó la esencia de nuestro origen, resultado de un proceso artesanal meticuloso creando destilados cuya elegancia y equilibrio conquistaron el paladar más exignete: el de nuestros clientes. Así fue como Minoric Gin representó lo mejor de nuestras tierras y vientos, y se convirtió en un reflejo de nuestra pasión por este rincón del Mediterráneo.