Mala Vida Edición Limitada
10,00€
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- Etiquetas:Monastrell
Ficha Técnica
Nombre:
Mala Vida Edición Limitada
Tipo de vino:
VINOS TINTOS
Añada:
2022
Crianza:
8 meses en barrica nueva de roble francés.
Volumen:
75
Bodega:
Bodegas Arráez
Graduación:
15.0º
Enólogo:
Toni Arráez y Marc Gómez
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
Vino de color rojo cereza intenso. En copa es brillante y limpio, con una lágrima densa.
Sabor:
Agradable y sedoso en el paladar.
Aroma:
Complejo y elegante, con aromas a frutos rojos maduros que recuerdan a la compota.
Maridaje:
En vino 100% mediterráneo que marida a la perfección con comidas sabrosas, especiadas, pero quilibradas. Carnes y pescados jugosos, guisos suaves, pasta o arroces.
Elaboración
Viñedo
Viñedos longevos con más de 30 años de edad. Cultivados en suelos arcillosos calcáreos, en estricto secano. Debido a la escasez de agua estos viñedos tienen una producción baja pero muy alta calidad. Estas características climatológicas dotan a sus variedades de uva con una fuerte personalidad.
La Bodega
Las Bodegas Arráez se conocen por tener los vinos más canallas del Mediterráneo A lo largo de la historia, la bodega Arráez ha pasado por tres generaciones de Arráez que supieron prever las necesidades de la sociedad a la que pertenecieron. Hoy el día Toni Arráez Calabuig es el director y enólogo, pieza clave en la bodega. Toni Arráez quiere demostrar al mundo lo que las uvas autóctonas del Mediterraneo pueden ofrecer si se tratan con respeto y admiración, mirando siempre al pasado, pero a la vez con valentía de innovar sin límites. La bodega Arráez pasan de los convencionalismos, de los clichés y el esnobismo, porque están seguros de que que el buen vino es algo que debería poder disfrutar todo el mundo, a cualquier hora en cualquier sitio.
