Luzón Dulce
- Variedad:100% Sauvignon Blanc
- DO:Jumilla
16,75€
- Categoria:Vinos DulcesBodegas LuzónJumilla
- Etiquetas:Sauvignon Blanc
Ficha Técnica
Nombre:
Luzón Dulce
Variedad:
100% Sauvignon Blanc
Tipo de vino:
VINOS DULCES Y MISTELAS
Añada:
2021
Volumen:
500
Bodega:
Bodega Luzón
Graduación:
12.0º
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
De color pajizo dorado y con brillos verdosos
Sabor:
En boca se muestra expresivo y con notas propias de la variedad, con una gran voluptuosid ad, especias, pimienta y azahar.
Aroma:
En nariz es profundame nte aromático y con gran complejida d de aromas, donde asoman notas de miel y membrillo, vainilla, caramelo y corteza de naranja.
Elaboración
Nuestro objetivo es alcanzar una maduración extrema en nuestras uvas Sauvignon Blanc para conseguir una mayor concentración. Tras su fermentación obtenemos este vino dulce natural, con un paso por boca sutil y delicado, a la vez que un final fresco y sorprendente.
La Bodega
Aunque constituida como tal en el año 2000, el origen de Bodegas Luzón procede de una sucesiva unión de viticultores de Jumilla desde el año 1916. Con la entrada del Grupo Fuertes en 2005 se acometieron importantes inversiones y las instalaciones de la bodega se dotaron de los medios más avanzados en una apuesta de futuro y por la calidad. Con 500 hectáreas de viñedo en propiedad y con un equipo humano integrado por técnicos de campo, técnicos de laboratorio, enólogos y bodegueros de dilatada experiencia, la bodega sigue recogiendo lo mejor de su pasado y elabora vinos de una marcada personalidad. Los vinos de Bodegas Luzón son fruto de la variedad (principalmente la autóctona monastrell), del suelo, del clima, y de una vinificación y crianza bien armonizadas que consiguen expresar el entorno de Jumilla. Finura y potencia se conjugan en diferente proporción en todo el catálogo de vinos de la casa, atendiendo una amplia gama de preferencias y a una excelente relación calidad-precio. Hoy, Bodegas Luzón es uno de los principales productores y exportadores de vinos de calidad de la D.O. Jumilla, y una de sus bodegas más históricas, produciendo vino desde mucho antes del ya mencionado 1916, desde finales del siglo XIX, de hecho. Para llegar los verdaderos orígenes de Bodegas Luzón, debemos remontarnos a 1841, año en el que Don José de Molina, comandante destinado en la colonia española de Manila decidió volver a su tierra, Jumilla. Fue entonces cuando bautizó a sus tierras como “Finca Luzón”, en honor a la mayor de las Islas Filipinas en las que pasó tanto tiempo. Aquella finca, creada para su hija mayor, Ana Josefa de Molina, sería heredada siempre por las ramas femeninas de la familia, hecho que puede explicar la elegancia y sensibilidad que se encuentran en todas y cada una de las botellas de Luzón.