Loureiro Vinho Verde
Ficha Técnica
Nombre:
Loureiro Vinho Verde
Variedad:
100% Loureira
Tipo de vino:
VINOS BLANCOS
Añada:
2024
Crianza:
Sin crianza en barrica; vino joven.
Volumen:
75
Bodega:
Quinta do Torre
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
Color amarillo paja.
Sabor:
En boca el vino es seco, aterciopelado, sabroso y afrutado con un ligero postgusto de almendra amarga. Paladar
Aroma:
Sensación aromática agradable. Perfil delicado, frutal, característico, intenso y sugerente de manzana y cítricos, peras y melocotón blanco.
Maridaje:
Excelente como aperitivo e ideal con ensaladas de mariscos y platos principales a base de pescados y crustáceos. Es perfecto con carnes blancas, y pescados hervidos, a la plancha o fritos.
Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para conservar los aromas primarios.
Viñedo
Subzona Vale do Lima en el municipio de Ponte da Barca. Viñedos situados a 350 mts. en suelos aluviales profundos, de textura media con una mezcla limos y arenas. Exposición sudeste.
La Bodega
La bodega Quinta do Torre es una histórica finca situada en la región de Monção, al norte de Portugal, considerada uno de los referentes en la producción de Vinho Verde. Fundada hace casi seis siglos, la propiedad alberga una casa señorial del siglo XIV, espigueiros centenarios y olivos milenarios, rodeada hoy por más de 50 hectáreas de viñedo de variedades autóctonas como Loureiro y Alvarinho.
