El Paraguas Atlántico
24,50€
/UD
La Sombrilla
- Variedad:94% Treixadura, 6% Albariño
- DO:Ribeiro
- 94 Puntos Parker
39,95€
- Categoria:RibeiroVinos blancosEl Paraguas Atlantic
- Etiquetas:AlbariñoTreixadura
Ficha Técnica
Nombre:
La Sombrilla
Variedad:
94% Treixadura, 6% Albariño
Tipo de vino:
VINOS BLANCOS
Añada:
2021
Crianza:
El 60% del vino fue elaborado en un depósito de acero inoxidable en contacto con sus finas lías durante tres meses. El 40% del vino restante fue fermentado y criado junto a sus finas lías durante seis meses en barricas borgoñonas de roble francés de 600 litros. Cuando los dos vinos estuvieron rematados, se realizó el ensamblaje de La Sombrilla 2021.
Volumen:
75
Bodega:
Bodegas el Paraguas
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
Amarillo limón / Reflejos pajizos / Reflejos dorados / Limpio / Brillante
Sabor:
Estructurado / Graso / Carácter atlántico / Fresco / Frutal / Final agradable / Largo / Fácil de beber
Aroma:
Notas varietales / Aromas frutales / Fruta blanca / Pera / Aromas florales / Mimosa / Notas de crianza / Maderas nobles
Elaboración
La Bodega
Bodegas El Paraguas es el proyecto de Marcial Pita y Felicísimo Pereira, ambos ligados al mundo del vino desde bien jóvenes, en su Galicia natal, en la DO. Ribeiro. Felicísimo Pereira, natural de Ribadavia, pertenece a la cuarta generación de su familia que vive del mundo del vino y actualmente dirige una de las asesorías vitivinícolas más destacadas del panorama nacional, que asesora enológicamente importantes firmas de las más reconocidas zonas de producción gallegas
