Demuerte One
Ficha Técnica
Nombre:
Demuerte One
Variedad:
90% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon
Tipo de vino:
VINOS TINTOS
Añada:
2022
Crianza:
Crianza en barricas de roble francés por un período mínimo de 6 meses.
Volumen:
0.75
Bodega:
Winery On
Graduación:
14.5º
Enólogo:
Pablo Cortés
Alérgenos:
Contiene sulfitos, Vegano
Cata
Vista:
Color rojo picota intenso.
Sabor:
De cuerpo medio, taninos suaves, algo terrosos, que se comporta bien con la acidez y adquiere cierta untuosidad en boca. Un vino tinto luminoso, brillante y especiado procedente de la D.O. Yecla, España. Espíritu libre, rebelde, actualizando los códigos de los vinos tradicionale s: intenso y afrutado
Aroma:
Aroma intenso y dulce que recuerda a fruta roja madura, y que se completa con matices especiados y sutiles tostados.
Maridaje:
Carnes roja, guisos de caza, quesos curados viejos. Temperatura de servicio: 16º-18ºC.
Elaboración
Vendimia: Manual, en cajas de 20 kilos. Vinificación: Depósitos de acero inoxidable a 24°C de temperatura. Maceración durante 21 días. Clima: Clima extremo con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos.
Viñedo
Cepas viejas de más de 15 años de bajos rendimientos en regadío.
La Bodega
Una gama de vinos con Denominación de Origen Yecla que tienen como ingredientes fundamentales la pasión por el vino y el diseño. Esto ha hecho de WINERY ON un referente en el mundo de los vinos de murcianos. Un proyecto joven, innovador y dinámico que combina modernidad y artesanía en todo el proceso, pero siempre respetando la marcada personalidad y el carácter inconfundible de sus vinos. Sus viñedos se encuentran en el municipio murciano de Yecla y sus 20 hectáreas producen cosechas con variedades vinícolas de gran calidad, principalmente Monastrell (variedad autóctona), Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Verdejo. Su colección formada por El Chico Malo Roble, Demuerte Crianza, Demuerte One, Demuerte Luxe, Morena Mía Crianza y Demuerte Gold te sorprenderán.
