Laurent Perrier La Cuvee Brut
- Variedad:50% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier
- DO:Champagne
55,95€
- Categoria:ChampagneLaurent Perrier
- Etiquetas:ChardonnayPinot NoirPinot Meunier
Ficha Técnica
Nombre:
Laurent Perrier La Cuvee Brut
Variedad:
50% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier
Tipo de vino:
ESPUMOSOS
Crianza:
La Cuvée disfruta de un envejecimiento ideal de alrededor de 4 años en la bodega. El equilibrio y la frescura que se consiguen permiten un ‘dosage’ escaso.
Volumen:
750
Bodega:
Laurent-Perrier
Graduación:
12.0º
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
Capa dorada pálida. Burbuja muy fina que alimenta un cordón de espuma muy persistente.
Sabor:
Equilibrio perfecto entre frescura y finura con sabores afrutados muy presentes al final de la degustació n.
Aroma:
Delicado, con aromas a cítricos frescos y flores blancas. La complejida d del vino se expresa en notas sucesivas de melocotón de viña y frutos blancos.
Maridaje:
Ideal para el aperitivo y también con aves y pescados finos. Temperatura de servicio: 8º- 10ºC.
Elaboración
Cosecha: En la composición de La Cuvée se ensamblan más de 100 crus seleccionados por Laurent-Perrier. Vinificación: Para el ensamblaje sólo se utilizan los mostos de La Cuvée, es decir, solamente el 80 % de la extracción del zumo de uva. Tiene entre un 15 y 30% de vinos de reserva para garantizar la regularidad perfecta.
Viñedo
En la composición de La Cuvée se ensamblan más de 100 crus seleccionados por Laurent-Perrier.Para el ensamblaje sólo se utilizan los mostos de La Cuvée, es decir, solamente el 80 % de la extracción del zumo de uva. Tiene entre un 15 y 30% de vinos de reserva para garantizar la regularidad perfecta.
La Bodega
Laurent-Perrier es una ‘maison’ familiar independiente construida alrededor de 4 fuertes convicciones. Son estas convicciones las que hacen que Laurent-Perrier, a través de sus ‘cuvées’
