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CAPITÁN FANEGAS BLANCO DE GUARDA

Origen: D.O. La Rioja
Variedad: 70% Viura / 20% Malvasía / 10% Garnacha Blanca
Graduación: 13º C:
Servicio: Entre 9º y 12º C

Categoría: Etiqueta: Product ID: 1824

Descripción

Tipo: 24 meses en barricas de roble francés de un solo uso. Durante este tiempo, 12 meses son de crianza sobre lías con un trabajo de ‘battonage’ semanal para aportar más cuerpo y cremosidad en boca. Posteriormente, tiene lugar una crianza de otros 24 meses en depósito de cemento para su afinamiento

NOTAS DE CATA: Color oro brillante.
Nariz:
Destacan sus aromas de flores secas, fruta madura y hierbas silvestres. Notas tostadas y de roble cremoso de manera muy fina y sutil.
Boca
En boca es carnoso, potente, sabroso y especiado con un final largo y muy elegante. Con el paso del tiempo encontraremos matices aromáticos distintos debido a los procesos de envejecimiento, que hace que aumente la longevidad del vino.

Colección Limitada y Numerada

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