By OTT Rosado
- Variedad:65% Garnacha Tintorera, 25% Cinsault, 8% Syrah, 2% Monastrell
21,95€
- Categoria:Vino de FranciaVinos RosadosDomaines Ott
- Etiquetas:Garnacha tintoreraSyrahCinsaultMonastrell
Ficha Técnica
Nombre:
By OTT Rosado
Variedad:
65% Garnacha Tintorera, 25% Cinsault, 8% Syrah, 2% Monastrell
Tipo de vino:
VINOS ROSADOS
Añada:
2024
Volumen:
750
Bodega:
Domaines Ott
Graduación:
13.5º
Enólogo:
Domaines OTT
Alérgenos:
Contiene sulfitos, Ecológico
Cata
Vista:
Su color rosa cristalino con matices anaranjado s otorga una singular elegancia a este vino, que reúne autenticida d, perfecciona mient o y sofisticació n.
Sabor:
En boca es intenso, fresco y crujiente, con toques afrutados.
Aroma:
En nariz es delicado y afrutado con un toque a melocotón blanco y albaricoque , mezclado con frutas de la pasión y mango.
Maridaje:
Sushi, ahumados y aperitivo. Temperatrua de servicio: 8º-10ºC.
Elaboración
Provienen de viñedos en suelos de esquistos y calcáreos y se vendimian manualmente. La uva se selecciona otra vez al llegar en bodega y, una vez allí, los racimos enteros se prensan suavemente y después de una maceración muy corta se fermenta el mosto en depósitos de acero con control de temperatura.
Viñedo
La bodega dispone de 70 ha de las mejores viñas de la Provenza y está situada al borde del mar en Clos Mireille.
La Bodega
La exitosa familia provenzal Domaines Ott, establecida desde hace más de 100 años en la AOC Côtes de Provence, y productora de los mejores rosados del mundo. By Ott está compuesto por una mezcla de variedades de uva: Garnacha Tinta, Cinsault, Syrah y Monastrell.
