Belvedere Vodka
Ficha Técnica
Nombre:
Belvedere Vodka
Tipo de vino:
LICORES
Crianza:
Destilado en 4 ocasiones exclusivamente a partir del grano de centeno
Volumen:
70cl
Bodega:
Belvedere
Graduación:
40.0º
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Cata
Vista:
Claro transpare nte.
Sabor:
Lleno, redondo, rico, aterciopel ado, ligeramen t e dulce- salado, vainilla, toques de pimienta blanca y especias. Un final de larga duració con notas de almendra s y crema.
Aroma:
Suave, lisa, cremosa, con toques de vainilla y aromas de centeno.
Maridaje:
Disfrutar sólo, con hielo o en cócteles
Elaboración
Destilado en 4 ocasiones exclusivamente a partir del grano de centeno Dankowski más puro, centeno que solo crece en una región de Polonia. En su producción es utilizado un sofisticado sistema de filtrado basado en carbón activo y osmosis inversa. El equilibrio perfecto entre su caracter y su pureza, Vodka Belvedere es la viva expresión del vodka de lujo. Elaborado sin ningún tipo de aditivos y diluido en agua de manantial de explotación exclusiva por Vodka Belvedere. Un Vodka que combina 600 años de producción artesana con un compromiso de calidad y tradición.
La Bodega
En Zyrardów, llanura al este de Polonia, se levanta la destilería Belvedere, convertida a día de hoy en una de las más prestigiosas del mundo y perteneciente al exclusivo grupo LVMH, del que también forman parte Louis Vuitton o Möet Henney entre otras marcas. Hablamos de una destilería especial, ya que a diferencia de la mayoría elabora su vodka con centeno Dankowski, que solo se puede cultivar en las llanuras de Mazovia, lo que le confiere al licor un carácter único. Otra de las peculiaridades de esta destilería es que elabora mediante una técnica de cuatro destilaciones, ya que se considera el número óptimo para apreciar sus notas de sabor. La destilería Belvedere, que realiza la misma operación desde hace más de 500 años, emplea un sistema de depuración de agua basado en ósmosis inversa, una técnica en la que el agua y y el destilado pasan por filtros específicos diseñados para conseguir el mejor resultado. Estas incomparables técnicas sirvieron para que la destilería comenzara a exportar su vodka a Estados Unidos hace casi 20 años y hoy se haya convertido en una de las bebidas más demandadas en coctelerías, tiendas y restaurantes de la Gran Manzana neoyorkina y otras capitales europeas. El glamour del vodka elaborado por esta destilería está personificado en su etiqueta, presidida por el palacio de Belvedere de Polonia, donde residían antiguamente los jefes de Estado de este país y que ha vuelto a ser la residencia del Presidente de la Repúiblica desde hace una década.
