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ARROCAL ROBLE

Origen:  D.O.  Ribera del Duero
Variedad:  97% Tempranillo, 2% Cabernet, 1% Merlot
Graduación: 14% alc. vol.

Categoría: Etiqueta: Product ID: 2160

Descripción

Notas de cata
Vista
De color rojo cereza picota con reflejos azulados, propios de su juventud. Brillante, limpio y con buena profundidad de capa.

Nariz
Es un vino amplio, fresco y con complejidad aromática.
En su inicio se marca la fruta roja, como las cerezas y las guindas, junto a la fruta negra, zarzamoras y grosellas.
Se perciben las violetas así como aromas ligeramente tostados de su permanencia en barrica de madera de roble, como el casis, la canela y el coco.

Boca
Presenta una entrada sedosa, agradable y amplia. Cinco meses en barrica
Con cuerpo medio-alto y taninos finos. Un paso en boca fresco pero largo, con sensación de volumen.
Con buena acidez y estructura, permite ser el complemento ideal a cualquier entrante, desde quesos curados o grasos, hasta carnes de ave y pescados a la plancha, platos de pasta y arroces.

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