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912 de ALTITUD Crianza

Origen:  D.O.  Ribera del Duero
Variedad: 95% Tempranillo, 5% Merlot
Tipo:: Tinto Crianza, 12 meses en barrica francesa. 30 días de maceración.
Graduación:  14,5º C:

Categoría: Etiqueta: Product ID: 1840

Descripción

Servicio:  17º C

Maridaje: Adecuado para todo tipo de carnes, legumbres, arroces, quesos y patés.

NOTAS DE CATA:
Capa media alta, color rojo guinda. Lágrima bien definida, limpio y brillante.

Aromas varietales con recuerdos a frutas rojas y moras bien maduras. Piedra caliza húmeda que desaparecerá pronto para dar paso al cedro, tabaco, pastelería, horno de pan, tostados muy finos.

Entrada sutil, glicérica, sensaciones lácticas y marcada acidez.

Mora negra y tofes.

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