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912 de Altitud Crianza

VINO 912 ALTITUD CRIANZA

Cuando los viñedos se acerca al cielo, en plena meseta castellana, con capacidad de adaptación de la Tinta del País, al sur de la Ribera, con un clima fuera de lo común con oscilaciones térmicas diarias, sequías que se alargan en el tiempo en el terruño arcillo-calizo sin profundidad, crecen los viñedos que dan lugar a este caldo.

Precio Vino 912 Altitud Crianza recomendado: 35 euros

Pedidos en: Formulario de contacto
Teléfono/WhatsApp al: 655 520 774
Email: distribucion@casadelvino.biz

Categoría: Etiqueta: Product ID: 1840

Descripción

 DESCRIPCIÓN – VINO 912 ALTITUD CRIANZA

Vino 912 Altitud Crianza es el vino más emblemático de la bodega.

Viñedos calizo-arcillosos. Viñedos situados al sur de la Ribera, con un clima extraordinario de grandes oscilaciones térmicas diarias, sequías prolongadas y terruño arcillo-calizo poco profundo, allí se crían las uvas que dan lugar a este vino, nacido en tierras altas. Vendimia manual, selección de racimo.

Las viñas que se encuentran en el páramo calizo de Fompedraza están situadas a 912 metros de altitud sobre el nivel del mar, siendo una de las zonas de la Ribera que cuenta con unas características climatológicas diferentes al viñedo del valle. De aquí proceden los vinos más emblemáticos de la bodega: los “912 de altitud”.

12 meses mínimo en barrica francesa y 30 días de maceración.

 FICHA TÉCNICA

Nombre: Vino 912 Altitud Crianza

Bodega: Veganzones Bodegas

Variedad: 95% Tempranillo 5% Merlot

Graduación: 14,5% Vol.

Servicio: 17ºC

Origen: 🇪🇸 D.O. Ribera del Duero

Año: 2017

Tipo: Tinto Crianza

 CATA

Vista: Capa alta-media. Tono rojo que conserva tonos cereza aunque próximo a la guinda. Lágrima definida en el vidrio, así el vino tendrá consistencia en boca. Limpio y brillante.

Aroma: complejo con intensidad media. Sin excesivos olores de reducción y de notas son positivas. Perduran notas de frutos rojos como frambuesas, fresas y mora. Con tonos de cedro, tabaco y tostados. Sutileza y equilibrio entre notas varietales y de crianza.

Sabor: Entrada dulce, los taninos de roble francés han realizado con gran elegancia su cometido. Equilibrada acidez y gran persistencia, amargor agradable al gusto.

Temperatura del Servicio: 17ºC

Consumo: abrir 25 minutos antes del consumo.

Bodega: Veganzones Bodegas.

 VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Viticultura: 50 hectáreas de viñedo, la variedad principal es tempranillo y una pequeña parte dedicada a la uva merlot.

Dónde: Los viñedos que se localizan en Fompedraza, Mélida y Pesquera de Duero.

Crianza en barrica: 12 meses en barrica francesa.

Sugerencias de acompañamiento: Combina adecuadamente con carne de caza, cordero, a la brasa y al estilo árabe o indio.

Área: suelos calizos a 912 metros de altitud sobre el nivel del mar, contando con matices climáticos distintos al valle.

Vinificación: vendimia manual con selección de racimos, fermentación tradicional en depositos de acero inoxidable a temperatura controlada y 30 días de maceración.

Embotellado: 75 cl.

  PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL VINO 912 ALTITUD CRIANZA 

Historia del vino 912 Altitud Crianza

La bodega se encuentra en Fompedraza, sólo a 8km de la localidad de Peñafiel, en la Ribera del Duero.

Fundada en el año 1956 por el abuelo de los hermanos Veganzones, empezó a hacer vino con la uva de sus majuelos. La tradición familiar continuó hasta 2005 cuando se comenzó a embotellar el primer “912 de altitud”.

Bodega familiar que busca crear vinos de calidad, respetando el medio ambiente gracias a la viticultura tradicional: la vendimia y selección de la uva son manuales, a la vez que se combina con los avances técnicos perteneciendo a la denominación de origen Ribera del Duero.

¿Con qué alimento debo acompañar mi vino 912 Altitud Crianza?

Nuestra recomendación es maridar con todo tipo de carnes: de cordero, caza, a la brasa y al estilo árabe o indio.

¿Cómo debo realizar mi pedido?

Puedes adquirir 912 Altitud Crianza reservando a través de nuestro canal de distribución de vinos en Javea y la zona de Alicante. Suministramos los mejores vinos para profesionales del sector. Si deseas realizar tu pedido, solo tienes que enviarnos un whatsapp al número 655 520 774 o un correo electrónico a distribucion@casadelvino.biz Te responderemos a la mayor brevedad posible

Plazos de entrega para la zona de Alicante

El plazo de entrega es de 24/48 horas desde el momento del pedido para la zona de Javea y la provincia de Alicante. Si deseas realizar una consulta sobre cómo comprar 912 de Altitud Crianza o hacer tu pedido, puedes consultarlo a través del formulario de contacto.

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