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912 de Altitud Roble

VINO 912 ALTITUD ROBLE

El curioso nombre de “Altitud” hace mención a su origen, la altura a la que crecen los viñedos de los que se produce este vino tinto, siendo una línea conceptual, por la citada altura de los viñedos, las variedades de la uva: tempranillo, merlot, verdejo; las características del suelo: arcilloso, calizo, arenoso y por los robles de las barricas de crianza: origen, tostados, etc.

Precio Vino 912 Altitud Roble recomendado: 35 euros

Pedidos en: Formulario de contacto
Teléfono/WhatsApp al: 655 520 774
Email: distribucion@casadelvino.biz

Categoría: Etiqueta: Product ID: 1298

Descripción

 DESCRIPCIÓN – VINO 912 ALTITUD CRIANZA

Viñedos situados al sur de la Ribera, con un clima extraordinario de grandes oscilaciones térmicas diarias, sequías prolongadas y terruño arcillo-calizo poco profundo, allí se crían las uvas que dan lugar a este vino, nacido en tierras altas. Vendimia manual, selección de racimo.

Las viñas que se encuentran en el páramo calizo de Fompedraza están situadas a 912 metros de altitud sobre el nivel del mar, siendo una de las zonas de la Ribera que cuenta con unas características climatológicas diferentes al viñedo del valle. De aquí proceden los vinos más emblemáticos de la bodega: los “912 de altitud”.

Nota: Abrir 15 minutos antes del servicio.

 FICHA TÉCNICA

Nombre: Vino 912 Altitud Roble

Bodega: Veganzones Bodegas

Variedad: 100% Tempranillo

Graduación: 14,5% Vol.

Servicio: 16ºC

Origen: 🇪🇸 D.O. Ribera del Duero

Año: 2016

Tipo: Tinto Roble

Características: Contiene sulfitos

 CATA

Vista: rojo púrpura, profundo, limpio y brillante, de intensidad media. matices vivos con elegantes tonos granate borde.

Aroma: predominio de frutos rojos, después aparecen los tostados, vainilla, coco, lácticos y canela.

Sabor: entrada untuosa, su acidez nos aporta un tinto vivo, fresco, con cerezas y mora negra, pastelerías de taninos dulces, equilibrio y persistencia a vainilla y chocolate.

Temperatura del Servicio: 16ºC

Consumo: abrir 15 minutos antes del consumo.

Bodega: Veganzones Bodegas.

 VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Viticultura: 50 hectáreas de viñedo, la variedad principal es tempranillo y una pequeña parte dedicada a la uva merlot.

Dónde: Los viñedos que se encuentran en Fompedraza, Mélida y Pesquera de Duero.

Crianza en barrica: 9 meses en barrica de roble americano.

Sugerencias de acompañamiento: Carnes rojas y blancas, embutidos, quesos y guisos.

Área: Páramo de suelos arcillosos a 912 metros de altitud sobre el nivel del mar, contando con matices climáticos distintos al valle.

Vinificación: vendimia manual con selección de racimos y 25 días de maceración.

Embotellado: 75 cl.

  PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL VINO 912 ALTITUD ROBLE 

Historia del vino 912 Altitud Roble

La bodega se encuentra en Fompedraza, sólo a 8km de la localidad de Peñafiel, en la Ribera del Duero.

Fundada en el año 1956 por el abuelo de los hermanos Veganzones, empezó a hacer vino con la uva de sus majuelos. La tradición familiar continuó hasta 2005 cuando se comenzó a embotellar el primer “912 de altitud”.

Bodega familiar que busca crear vinos de calidad, respetando el medio ambiente gracias a la viticultura tradicional: la vendimia y selección de la uva son manuales, a la vez que se combina con los avances técnicos perteneciendo a la denominación de origen Ribera del Duero.

¿Con qué alimento debo acompañar mi vino 912 Altitud Roble?

Nuestra recomendación es maridar con carnes tanto rojas como blancas, todo tipo de embutidos, quesos y guisos.

¿Cómo debo realizar mi pedido?

Puedes adquirir 912 Altitud Roble reservando a través de nuestro canal de distribución de vinos en Javea y la zona de Alicante. Suministramos los mejores vinos para profesionales del sector. Si deseas realizar tu pedido, solo tienes que enviarnos un whatsapp al número 655 520 774 o un correo electrónico a distribucion@casadelvino.biz Te responderemos a la mayor brevedad posible

Plazos de entrega para la zona de Alicante

El plazo de entrega es de 24/48 horas desde el momento del pedido para la zona de Javea y la provincia de Alicante. Si deseas realizar una consulta sobre cómo comprar 912 Altitud Roble o hacer tu pedido, puedes consultarlo a través del formulario de contacto.

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